红酒的保质期是1年或者10年，红酒的保质期一般是10年。红酒不是白酒，所以不能长时间保存。而且国家食品法规定进口红酒最长保质期为10年，但红酒的最佳饮用时间一般在2-3年之间。
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红酒储存时要斜放，使软木塞与红酒接触，保持软木塞湿润，这样可以防止软木塞干燥后收缩漏水。然后，红酒要放在阴凉处，避免阳光照射，防止紫外线对红酒中的物质产生影响。
3.在冰箱里冷藏
打开后，红酒需要存放在冰箱的冷藏区。当它接触到空气中的细菌时，只能在室温下保存1到2天。如果密封放在冰箱冷藏区，可以保存1周左右。
