其实我国的酒文化已经有上千年的历史了，而且一直延续之间，现在过年过节或者是亲朋好友聚会的时候总少不了的就是喝点酒，其实每个国家都有自己的酒文化，而且我们大家都知道我们中国一般是喝白酒，但是国外一般都会喝一些葡萄酒。而且随着现代生活水平的提高，有一些品位比较高的人也会喜欢喝一些洋酒，而且大家应该对于XO都非常的熟悉吧，但是大家知道什么才是XO酒吗？为什么有钱人都喜欢喝XO呢？XO到底是什么酒？为什么有钱人都喜欢喝？今天终于知道了，涨知识就算是没有喝过XO的，应该从电视或者是电影上面也见过，都知道这算是洋酒当中比较好的酒了，而且这种酒可不是一般家庭当中能够消费得起的，所以说在大家的意识里面都觉得XO就像我国的茅台酒一样属于高端的酒，其实它并不属于高端品牌，而是洋酒年份的标记而已，它就像我国的陈酿一样，所以说在洋酒当中并不是所有的酒都能叫做XO。在日常生活当中，XO主要是指法国的白兰地，它属于葡萄酒的一种，但是酿造工艺跟其他的葡萄酒是有一定区别的，一般来说传统的葡萄酒酿造工艺是将葡萄压榨成葡萄汁，然后再通过发酵之后转化成酒精，最后再制造成传统的葡萄酒，这个过程需要很长一段时间，而白兰地的酿造却是葡萄自然的发酵，然后再通过蒸馏的方式放到橡木桶里边，经过很长时间的酿造才能够酿造好。当然也并不是说所有的白兰地都能够称为XO，白兰地XO也就是白兰地酒当中最高的级别了，也就是相当于在我国的茅台酒10年以上的陈酿才能够达到这样的要求，而且随着现在对于酿酒工艺以及酒的品质的进一步提升，法国明确规定20年以上的陈酿才可称为XO。XO就像是我国的白酒一样，越放口感喝起来越好一些。现在大家知道为什么有钱人都喜欢喝XO了吧。你喝过XO吗？你对这个酒还有其他的了解吗？欢迎在下方评论区留言同时也可以
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