《华夏酒报》记者徐菲远
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）近日发布的年度全球葡萄酒行业报告指出，年，高通胀、俄乌冲突引发的能源危机以及全球供应链中断，导致许多市场的葡萄酒价格大幅上涨，全球消费量略有下降，但出口总额创历史新高。
种植面积：保持平稳
年全球葡萄园面积预计为万公顷，略低于年（-0.4%），全球葡萄园面积是指各种用途的葡萄种植总面积。自年以来，全球葡萄园的面积似乎已经稳定下来。
然而，目前的稳定掩盖了主要葡萄种植国的不同趋势。一方面，摩尔多瓦、土耳其、西班牙、阿根廷和美国等国正在推动全球葡萄园面积下降；另一方面，法国以及印度、俄罗斯和巴西等其他主要产酒国的葡萄园面积都有所增加。其他主要葡萄种植国，如中国、意大利、智利和澳大利亚的葡萄种植面积保持稳定，与年相比没有明显变化。近年来，欧盟的葡萄园似乎总体稳定，保持在万公顷的水平。
在经历了年-年的长期扩张之后，近年来，中国葡萄种植面积（居全球第三）的增长正在放缓，预计年中国葡萄园面积将与年持平，为78.5万公顷。
美国自年以来葡萄园的面积一直在下降，年估计为39万公顷，略低于前一年。在南美洲，阿根廷的葡萄园面积自年以来一直在下降，到年将达到20.7万公顷，比年减少2%。
年智利葡萄园的规模与年相比几乎没有变化，年达到19.6万公顷。在经历了连续8年的下降之后，巴西年的葡萄园面积增加0.8%，达到8.1万公顷。
南非葡萄园面积估计为12.4万公顷，与年相比下降了1%。在大洋洲，澳大利亚的葡萄园面积将保持在过去5年的平均水平，即14.6万公顷。
产量：略有下降
年全球葡萄酒产量估计为亿升，与年相比减少了近3亿升，下降1%。全球葡萄酒产量连续第四年稳定在亿升左右，略低于20年平均水平。
北半球方面，年欧盟的葡萄酒产量为.1亿升，与年相比增长了4%，与过去五年的平均水平一致。意大利（49.8亿升）、法国（45.6亿升）和西班牙（35.7亿升）的葡萄酒产量合计占世界葡萄酒产量的51%。在这三大葡萄酒生产国中，意大利的葡萄酒产量相对稳定，与年相比下降了1%，与过去五年的平均水平相比增长了2%；法国的葡萄酒产量较这一低产年份增长21%，比过去5年的平均水平增长7%；西班牙葡萄酒产量增长1%，比过去五年平均水平低5%。
在亚洲，中国年的葡萄酒产量估计约为4.2亿升，与年相比减少29%。过去十年，中国的葡萄酒产量一直在下降，原因包括国内需求减少，以及某些结构性问题，如不利的气候条件、技术限制和该行业的整体低生产率。
在北美，由于早期霜冻灾害、夏季干旱以及某些葡萄酒产区缺水，美国年的葡萄酒产量估计为22.4亿升，比年低7%，比5年平均水平低9%。
从南半球来看，与年相比，大多数南美葡萄酒生产国的产量都有所下降。年，智利成为南美洲最大的葡萄酒生产国，其葡萄酒产量约为12.4亿升，比去年的超高产量低7%，但比过去5年的平均水平高7%。由于极端多变的天气条件，阿根廷的葡萄酒产量下降8%，达到11.5亿升，比过去5年平均水平下降9%。
南非年的葡萄酒产量约为10.2亿升，与年的水平相比下降了6%。
在大洋洲，澳大利亚年的产量为12.7亿升，比年下降14%，与过去5年的平均水平相当。新西兰的产量估计达到3.8亿升，比年增长44%。年，新西兰是南半球唯一葡萄产量低于平均水平的主要产酒国，但年葡萄酒产量创下了历史新高。良好的气候条件和国际需求的高涨促成了这一历史性的高收成。
消费：中国市场显著下滑
年全球葡萄酒消费量估计为2.32亿升，与年相比减少了2亿升，下降1%。从年开始，全球葡萄酒消费量持续下降。这一负增长趋势与中国等主要消费国的下降密切相关，自年以来，中国的消费量平均每年减少2亿升。
这种下降趋势在年因新冠疫情而加剧。年，随着人员和货物流动限制的解除、餐饮渠道的重新开放以及社交聚会和庆祝活动的恢复，全球大多数国家的消费都有所增加。
年，欧盟葡萄酒消费量估计为亿升，占世界消费量的48%。这一数字比年低2%，使欧盟葡萄酒消费量略低于过去十年的平均水平。就全球葡萄酒消费的相对比重而言，欧盟的份额自年以来显著下降，当时约为59%。在新兴市场的崛起和欧盟传统产酒国消费量减少的共同影响下，欧盟总消费量比年减少了约20亿升，下降15%。
在欧盟各国中，法国是最大的葡萄酒消费国（全球第二大消费国），估计年约为25.3亿升；意大利是欧盟第二、全球第三大葡萄酒市场，估计年消费量为23亿升，比年下降5%，但与5年平均水平相当；德国保持了欧盟第三大葡萄酒消费国（全球第四）的地位，年的消费量为19亿升，比年下降3%；西班牙稳定在10.3亿升，与年水平相当，也与疫情前的水平一致。
年，美国仍是全球最大的葡萄酒消费国，估计其消费量为34亿升，与年相比增长了近3%，恢复到疫情前水平。
再看看亚洲市场，中国年的葡萄酒消费量估计为8.8亿升，比年下降16%。这是由于国内需求的全面下降，对全球消费的下降产生了重大影响。亚洲第二大葡萄酒消费国是日本，估计年日本的葡萄酒消费量约为3.4亿升（比年增长2%），但比过去5年平均水平低3%。
在南美，年最大的葡萄酒消费国是阿根廷，消费量为8.3亿升，比年下降1.3%，延续了本世纪初开始的下降趋势。巴西是南美洲第二大市场，消费量为3.6亿升，下降12.9%。
南非年的消费量约为4.6亿升，比年增长16%，这是有记录以来的最高消费水平。澳大利亚的葡萄酒消费量估计为5.5亿升，比年下降3%。
贸易：量跌价涨
在年因疫情的相关限制而导致全球贸易中断之后，随后迎来了创纪录的一年，葡萄酒贸易似乎走上了复苏轨道。但年葡萄酒出口受到乌克兰战争和能源危机的严重影响，能源危机给所有主要经济体带来了巨大的通胀压力。与此同时，全球供应链中断，导致海运大幅放缓。这些情况导致葡萄酒出口量总体下降，平均价格大幅上升，与年相比上涨15%，全球葡萄酒出口额估计为亿欧元，创历史新高。
不过应当指出，价格的急剧上涨主要是由于生产商、进口商、分销商和零售商感到成本增加所造成的。年，全球葡萄酒出口量为亿升，与年的历史高点相比下降了5%。意大利是本年度最大的出口国，出口量为21.9亿升，占全球出口量的20%。
年，多数葡萄酒出口国出现了负增长。全球贸易量下降的最大贡献者是西班牙（-2.4亿升）、阿根廷（-0.7亿升）和法国（-0.7亿升）。
葡萄酒的国际贸易主要由三个欧盟国家——意大利、西班牙和法国主导，它们在年共出口了57亿升，占全球葡萄酒出口的53%。就数量而言，这三个国家的出口量与年相比都有所下降，尽管程度不同：意大利出口量为21.9亿升（-0.6%），西班牙21.2亿升（-10%)，法国14亿升（-5%）。就价值而言，法国仍然是年全球最大葡萄酒出口国，为亿欧元（+10.9%），其次是意大利，78亿欧元（+10.1%），西班牙30亿欧元（+3.1%），这三个国家占全球出口总值的61%。
在南美洲，智利的出口量较年的8.3亿升下降了4%，出口额较年的18亿欧元增长了9%。
年，美国、德国和英国继续位列葡萄酒进口量的前三名。进口量最大的是美国，为14.4亿升，比年增长3%；美国在进口额方面也排名第一，年为70亿欧元，增长17%。第二大葡萄酒进口国德国在年的进口量和进口额都有所下降。进口量下降9.3%至13.4亿升，进口额下降4%至27亿欧元。这一下降主要是由于瓶装葡萄酒的进口量和进口额与年相比分别下降了8%和9%。排在第三位的英国进口量为13亿升，下降2%；进口额大幅增长22.1%，达到48亿欧元。
