摘要
立秋过后,天气逐渐凉爽的同时,气候也变的干燥起来,此时人易出现痰多、干咳、唇干及咽喉干燥等肺热的症状。所以,初秋时节要多吃滋阴润肺的食物,那么,哪些食物清肺润肺的效果好呢?
立秋过后,天气逐渐凉爽的同时,气候也变的干燥起来,此时人易出现痰多、干咳、唇干及咽喉干燥等肺热的症状。所以,初秋时节要多吃滋阴润肺的食物,那么,哪些食物清肺润肺的效果好呢?
初秋养肺可以多吃下面这4种白色食物,有很好的清肺热、止咳嗽的效果。
梨子
梨子有“百果之宗”的美称,食用后有润肺、止咳、消痰、降火等功效,很适合干燥的秋季食用。如果出现了肺热症状,可以通过多吃雪梨来缓解。但要注意一点,梨子性寒,虚寒体质和寒咳者最好不要生吃雪梨,可以煮汤或隔水蒸来食用。
山药
山药营养丰富,富含钾、镁等矿物质元素以及大量的蛋白质和碳水化合物。中医认为,秋季干燥,容易伤肺津,导致阴虚火旺,而山药是滋阴养肺的上品,最适合秋季食用。山药的吃法也很多,可以熬粥、炒菜等,适合不同体质的人食用。
百合
研究发现,百合中含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用。而且百合有很好的镇咳、平喘的作用,适合慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人食用,可以改善肺功能。
百合有鲜品与干品之分,鲜品的食疗效果比干品好。百合不宜多吃,一天的食用量鲜品不超过30克,干品不得超过20克,可以加入粥中同煮。此外,百合性偏凉,不适合风寒咳嗽、脾虚者食用。
杏仁
杏仁是一种药食两用的食物,具有润肺、消食的作用。杏仁有苦味和甜味两种,味苦的称为苦杏或北杏,多做药用;味甜的名为甜杏或者南杏,食用为多。
秋季润肺可以常喝杏仁露,做法也很简单:取适量南杏仁磨成浆,滤去渣子后加水、白糖和牛奶煮开即可。如果怕麻烦的话,也可以直接买现磨的杏仁粉来冲煮。
秋季滋阴润肺,除了多吃上面几种食物外,也要适当增加饮水量,保持饮食清淡,多喝粥食、汤品等,这样才能保持肺部的健康,安然度过秋季。
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