丽参蛤蚧鹧鸪汤
制作材料：蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克
做法：
1.鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。2.蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。4.高丽参去芦头，切成片状。5.瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。6.放入材料，改用中火煲3小时。7.放入细盐调味，即可饮用。
治疗春季肺气肿 丽参蛤蚧鹧鸪汤显神效
功效：
1.此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助，尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。
2.健康人食用有补益肺气、补肾益精、强壮身体、除痰、增强记忆力的作用。
