养生保健初秋时候养肺要多吃甚么食品
立秋以后天气渐渐变凉变干燥,人体免疫力下落,易出现肺热咳嗽,主要症状表现为干咳、痰多、唇及咽喉干燥等。那末秋季肺热吃甚么好?初秋时候要多吃白色食品是什么?看看有哪些清肺润肺的食疗好方法,帮你清肺热止咳嗽。
初秋养肺要多吃白色食品
1、杏仁
杏仁是我国运用已久的一种药食俱佳的食品,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于医治;一种味甜,名为甜杏或南杏,专供食用。
用来平常饮用的杏仁露,无妨采取南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早饭便做成了。
2、雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热致使烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
想要用梨子养生前要斟酌是不是合适自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长时间腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加重。
3、淮山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生烦扰素、增强机体免疫力等功效,还能改良冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为合适,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
山药不但能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,合适不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以避免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
4、百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿常常咳嗽的人,吃百合能改良肺功能,有助于减轻症状。
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故得了风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗,鲜品的效果优于干品。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐贮存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
初秋养肺的秘方有哪些呢?
1、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适当。
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明:香蕉还有清算肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
2、滋润清痰、止热喘咳无花果饮
材料:红糖适当。药物:无花果2至4粒。
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用处。
3、枇杷雪梨汁
原料:枇杷克,雪梨克,蜂蜜10毫升。
做法:
(1)、将雪梨去皮、核,切块。
(2)、将枇杷果肉与雪梨、匀便可。
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于由于吸烟过量而至的喉部不适,咳嗽痰多等症。
4、凉拌白菜胡萝卜丝
原料:大白菜克,胡萝卜克,水发木耳克,盐,味精,香油,醋适当。
做法:
(1)、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。
(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适当拌匀便可。
功效:大白菜含有丰富的水份,维生素及钙、钠、镁、锌等成份,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,下降呼吸道、肠道黏膜的感染概率。
此菜清新适口,常常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
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