阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“实用生活小贴士”,再点击“ 据了解,大暑是二十四个节气中的第十二个节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期。“大暑”期间之所以这么炎热,是因为自入夏以来,地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量,热量不断积累,到“大暑”期间,所积累的热量达到了顶峰,所以“大暑”节气最为炎热。来自“养生主”
“大暑”节气人们在养生方面应注意以下几个方面。“大暑”养生饮食宜以清为补,选择补气清暑、健脾养胃的食物。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等。
⑤大暑养生,运动不能少!
根据每个人的身体素质,大暑时节的运动量是应有所差异的。一般来说,身体健康的人,在做一些较大运动量的运动后,适量出汗会使身体有种舒服的畅快感,而运动量也应以此为度。中老年人在活动时,则应以不累为度。
根据各人身体情况及喜好,此时,快走、爬山、游泳、太极拳、羽毛球、乒乓球等运动都是不错的选择,其中,快走、爬山、太极拳比较适合中老年人。
大暑养生食谱大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。
如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥、薏仁、赤小豆、绿豆、茯苓、南瓜、冬瓜、西瓜、乌梅、番茄等。
食谱
西瓜皮粥原料:西瓜皮克,大米50克,白糖15克
做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成
功效:具有清热解暑,利尿消肿的作用,经常食用可防止中暑。
绿豆海带薏仁汤原料:绿豆克,海带、薏仁各60克,冰糖适量。
做法:海带洗净,切丝,与绿豆、薏仁一同放入锅中,加水煮至绿豆开花后,改小火煮至烂熟,加入冰糖调味,再煮两沸即成。
功效:清热利湿,健脾开胃。适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。
冬瓜荷叶汤原料:鲜冬瓜约克,鲜荷叶1张,调味料适量。
做法:鲜冬瓜去皮、瓤,洗净,切片,荷叶洗净,一同放入锅中,加适量水炖汤,放入盐等调味料即成。
功效:适用于肺热咳嗽、痰黄稠等症。
冬瓜肉丸汤原料:猪里脊肉、冬瓜、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、精盐、香油。
做法:猪里脊肉剁成肉糜,放入少许淀粉,鸡蛋清、精盐搅拌上劲。锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。放入汆好的肉丸。大火煮开后放入精盐、撒入胡椒粉,滴入香油即可。
功效:清热解暑、利尿消肿。
大暑节气,养生很重要,还不快快告诉身边的人,一起健康生活吧!
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