自从编辑从事葡萄酒行业以来,许多人要求编辑介绍葡萄酒的酿制年份,装满期,保质期和可饮用期有什么区别?今天,我将帮助您解决这些问题。
1.葡萄酒的“年份”
年份是指酿造该葡萄酒的葡萄采摘的年份。年份对葡萄酒有多大影响?这必须根据葡萄酒而有所不同。对于大量生产的普通葡萄酒,注重年份几乎没有价值。但是,对于波尔多等著名葡萄酒而言,年份起着至关重要的作用。
可以说,通过葡萄酒标签上的“年份”,一方面,我们可以了解气候因素对葡萄酒的影响,另一方面,我们也可以知道该葡萄酒的年龄并推断出瓶装葡萄酒品质的发展状况。
在“年份”的背后,最重要的是气候和土壤条件的影响。气候条件包括光照,温度,降水等。土壤条件包括土壤质地和有机质含量。
对于同一个葡萄园,土壤条件不会发生很大变化,但气候条件不一定相同。某些年份气候良好,适合葡萄生长。如果各种因素配合得好,您将获得卓越的葡萄酒品质和更强的陈酿能力。这个出色的年份将比普通年份昂贵得多。例如,经常受到