秋的脚步越来越近，马上又要到吃石榴的时节。石榴因其颜色鲜艳，在水果摊上格外引人注目。掰开石榴，晶莹如宝石般的仔粒粒饱满，令人垂涎三尺。
自古时留寓意着＂多子多福‘’，被视为吉祥之物。同时还是很好的药食同源之物。进入秋季以后，昼夜温差增大，正是人们生病较多的时节，此时，小小的石榴就派上大用场了，可谓是秋季养生‘’黄金果＂。
现代药理研究表明，石榴富含丰富的果糖，优质蛋白质，易吸收脂肪等。在为人体补充能量和热量同时不增加身体负担，其中更独有两大抗氧化成分；红石榴多酚和花青素，有助于人体消化，抗胃溃疡，氧化血管，降血脂和血糖，降胆固醇等多功效。
秋季气候干燥，人体常表现出诸多＂津亏液少‘’的秋燥。石榴味道酸甘，生津润燥。正合时令。在营养学上，石榴属于浆果的一种，石榴的水分含量平均可以达到79.1%。所以石榴的药用效果是主治咽喉燥渴。
石榴的营养十分丰富，富含维生素C，蛋白质，有机酸，糖类，B族维生素，叶酸，胡萝卜素，维生素E及钙、铁、磷、钾、锌、锰、钠、硒等。能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，对人体有很好的保健作用。
据分析，石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡，助消化，软化血管，降血脂，血糖和胆固醇等多种功能。如果每天饮用一杯石榴汁，连用两周，减缓氧化过程，并可减少与沉积的氧化胆固醇，即使停止饮用，这种功效仍可持续一个月。石榴汁预防和缓解动脉硬化引起的心脏病的效果比红葡萄酒，番茄汁更佳。
石榴中的一种化合物（安石榴甙），对大脑健康起到保护作用，也就是说老年人喝石榴汁可以预防老年痴呆和帕金森症。
石榴含有丰富的维生素E，这在新鲜水果中比较少见。平均克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91%毫克。维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用。清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。
常吃石榴有助于降低患乳腺癌的风险。石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。
石榴含有丰富的维生素，其中的烟酸和维生素D有助于缓解抑郁、焦虑情绪，可减轻人体疲劳，舒缓紧张心情。此外，石榴中丰富的锌，镁等元素有助于调节人体电解质平衡，增加中枢神经系统细胞膜的稳定性，安神作用。
但是有四类人不宜多吃石榴
尿病人群，石榴含糖量高糖友要控制好食用量。
蛀牙人群，石榴性温，而且有机酸的含量较高，吃多了不但会损害牙齿健康，还容易上火。
哮喘支气管炎患者，如果有上呼吸道感染或者支气管炎，支气管哮喘的情况下，不要吃石榴，会加重病情引起发热。
