「本文来源：国际商报」年9月10日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心，发布了“第13届华樽杯中国酒类品牌价值强研究报告”。酱香酒的火爆引发了中国酱酒市场的新状况：部分小酒厂的野蛮生长，有些大酒厂的系列酒滥发。现在常见的尴尬局面是：商务接待高朋满座，却发现主人买到的酱酒是假酒、劣酒，酒桌的气氛瞬间荡到谷底。为此，华樽杯今年开创性地提出了“名酱驱逐散酱”的概念，让真正的好酱酒走上主流市场。名酱评选参照两大标准：一是主流厂商(公司品牌价值超过亿元)，公司具有足够的实力。二是主流大单品(单品年收入超过30亿元)。众所周知，大酒企往往有些系列酒，品质不一，而其主流大单品作为主干产品，品质必然坚挺。入选品牌为：茅台公司的飞天、习酒公司的窖藏、国台公司的国标、郎酒公司的青花郎、金沙窖公司的摘要。随着酱酒的火爆，茅台的引领品牌阵列越发厚实，茅台旗下的习酒、白金酒等公司乘势而上，打造精品为茅台集团增光添彩。8大准名酱的评选标准为：酒企本身有一定的规模，品牌价值超过70亿元，在产能、产量、质量、知名度四个方面均进入了酱酒行业的先进行列，但其酱酒的大单品不太突出。这8家企业全部来自贵州，可见贵州在酱酒集团的地位一时无可撼动。几十年来，酒行业里流传一个俗语，“茅五剑”。意思是茅台、五粮液、剑南春是最好的白酒。直到年，第二届华樽杯的评测中，洋河的品牌价值位居白酒第三。“茅五洋”的说法开始在行业内流行，并逐步取代“茅五剑”，意思为3个品牌价值最高的白酒是茅台、五粮液、洋河。而今年，经过华樽杯组委会的测算，泸州老窖的品牌价值大幅增长，突破2千亿元大关，超过洋河，成功进入中国白酒三强行列。中国酒类流通协会常务副会长刘员致辞中国白酒的四大主流香型是浓、酱、清、兼。除了酱香型白酒火爆外，浓香、清香、兼香型白酒并没有和酱酒一样同呼吸共命运，表现出一定的颓势。浓香型白酒除去今年表现优异的泸州老窖，在强中的57家浓香型白酒中，年品牌价值同比上年的增幅为22%，而今年年品牌价值的增幅仅为11%，增幅下降了一半。清香和兼香也是如此。年品牌价值同比上年的增幅分别为28%和16%，而今年年品牌价值的增幅仅为13%和9%，同比增幅下降相当惊人。造成品牌价值增幅放缓或下降的主要原因，组委会分析可能是因为新冠疫情和酱酒的挤压。年，规模以上酒企的数量是家，至年，规模以上企业数量减少至家，年继续减少到家，年仅剩家。消失的规上酒企，都是非酱香型企业。比较典型的企业比如金种子品牌价值从.8亿元，下降到.11亿元，降幅达到27%，伊力特等品牌价值也有较大的跌幅。曾经名列白酒品牌三强的洋河，销售收入都调头向下，令人喟叹。规上酒企在行业内已经属于前20%的优秀企业，而白酒类的上市公司更是公认的头部酒企，差不多属于酒行业最明星的企业了，他们的情形都如此艰难，那些小品牌日子就更加难过。从今年的华樽杯酒企强名单可以看出，葡萄酒的品牌价值仅为.99亿元，相较于去年下跌26.56亿元，跌幅2%。看起来这个跌幅不大，但是在前几年的增长背景下，就显得转变非常巨大。其中连年占据名单前两名的张裕和中粮，张裕的品牌价值从.86亿元下降到.48亿元，下降8.38亿元；中粮的品牌价值从.71亿元下降到.07亿元，下降38.64亿元，跌幅10.5%。颁奖典礼现场《报告》显示，江小白推出的“梅见”青梅酒，销量增长迅猛，品牌价值41.96亿元，品牌价值排名第位，在果酒品牌中位列第一，“出圈”的销售额和品牌价值震动了整个行业。蝶矢梅酒（上海）有限公司品牌价值27.37亿元名列果酒第二名，宁夏红位居第三。相较之下，今年梅见青梅酒的入选，让人不禁想到去年（年）入选的锐澳。当时的锐澳也是横空入选，一举拿上了名单的第93名，比今年的梅见排名还要高，今年上升到了第72名，可见赢年轻人心者赢天下。年轻人的购买实力确实非常强大，如果实实在在地抓住年轻人的心，不断求新求变，完善成长，迎合年轻人求新求变的心理，就可能取得销售和口碑的双丰收。经华樽杯组委会评测，重庆啤酒一跃成为中国第五的啤酒企业，品牌价值从去年的第79位，跃升至第19位。文/纪良斌郭艳平
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