中国唯一的无癌村
日前，央视播出了一档节目，叫做《中国医药》。节目中介绍了中国的“无癌村”——浙江桐庐。桐庐是中国的长寿之乡，其中桐庐县的石舍村是著名的无癌村。在中国癌症高发的二三十年间，这里居然没有一位村民罹患癌症。中国中医科学院脾胃病专家魏玮来到这个村子，寻找远离癌症秘密的时候，发现这里的村民很会用一种中药材保健防病，延年益寿。这种药材就是——黄芪！在浙江桐庐无癌村随处可见天然生长的土黄芪。这里的村民平时挖来晒干泡水喝。
为什么黄芪能防癌？
黄芪，又名绵芪，被李时珍称为“补药之长”。黄芪是补气之圣药，黄芪中的黄芪皂苷甲胺能使恶变的癌细胞停止生长，能使部分癌细胞“改邪归正”变为正常细胞，还可减轻放疗化疗的毒副作用；黄芪含有丰富的微量元素硒，对于抗癌和预防冠心病有良好作用。此外，黄芪之所以能防癌，和它具有提高身体抵抗力也不无关系。中医上记载，黄芪具有益气固表，提高机体抵抗力的作用，可用黄芪泡水喝，或与鸡肉等一起炖汤喝。
1、补气
黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
2、益气固表
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
3、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、调节血糖
黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
胡适与黄芪
著名学者胡适原本对中医有些偏见，却对黄芪倍加推崇。年秋天，胡适因水肿（可能是糖尿病肾病）吃了不少西药，却总不见好，后来幸得民国初期的北京名医陆仲安先生诊治，采用超大剂量的黄芪、党参治疗，其病迅速痊愈。陆仲安非常擅长用黄芪，人称“陆黄芪”。时隔不久，胡适的友人患水肿，肿到两眼都睁不开，又是陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日便治好了。从那时起，“洋气”的胡适先生便对中药黄芪青睐有加。中年以后，胡适更是常用黄芪泡水，代茶饮用。
重要提醒
黄芪不适合体质不虚的人，否则大补不当会导致身体浮肿、气胀不适。日常生活中，一个人最好每天不多于15克。如果是治疗疾病，可以大剂量使用，但应在医生的指导下应用。
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