夏季葡萄酿酒好,教你制作无添加葡萄酒,爱酒人士尝过说了2个字。夏季葡萄是最为新鲜的时候,也是最甜的时候,相信大部分的人都喝过市场上卖的“葡萄酒”,好喝的葡萄酒在市场上价格都是不便宜的,不如趁着葡萄最为新鲜的时候,自己在家制作葡萄酒,好喝无添加,还不赶快来试一下。虽然夏天比较的炎热,甚至是有的地区气温已经高达40°C的高温,简直出门就能化掉啊,但只正因为高温季节,才会有很多的新鲜水果上市,因为白天和晚上的温差比较大,所以导致葡萄是十分的甜,而且多汁。说起葡萄大家对于葡萄也是并不陌生的吧,基本上也是我们平常就能吃到的水果,相信也很深受着吃货们的喜爱,有的葡萄是那种酸酸甜甜的口感,还有一些葡萄多汁甘甜的口感,十分的受人喜欢。而且葡萄不仅好吃,它的“营养价值”也是非常的高,多吃新鲜的葡萄,喝一些葡萄汁和适量饮用葡萄酒,对我们的身体也是非常好的,特别是产后的妇女在饭后吃一些葡萄,或者喝适量的葡萄酒,可以帮助血液的循环,还可以增加身体中的血色素。葡萄的皮和葡萄的籽都是含有一种“抗氧化”的物质,对人身体的血管病有积极的预防和治疗的作用。现在可是葡萄最多的季节,不仅好吃味道甜美而且价格来说也是十分的亲民,而且现在也是酿葡萄酒的最的时候了,想必很多人都是喜欢喝葡萄酒的吧,今天教大家制作“葡萄酒”的酿制方法,学会了以后爱喝葡萄酒的小伙伴们,就不用担心买到一些假的葡萄酒,甚至是一些劣质的葡萄酒。自己酿制的葡萄酒不仅好喝而且是无添加的,口感上香甜口渴,酒香味道十分的浓郁,口感相对来说要比市场上买到的还要好喝,制作方法是十分的简单,而且越是酒是越放越醇香的,并不会出现放时间久了以后就会变质的情况。首先酿葡萄酒的葡萄一定是要最新鲜的,这样才不会印象葡萄酒的正常发酵,最好就是表面上带有一层灰色的霜的那种。我们把葡萄剪下来并且清洗很多遍,一定要洗干净,然后用清水浸泡两个半小时的时间。我们再把清洗好的葡萄掏出来要自然晒干水分,等晒干水分的葡萄捏碎放入一个准备干净的坛子里面,然后加入一点的白糖,喜欢喝甜一点的就多放一些白糖,不喜欢喝太甜的就要少放一点。最后吧瓶口密封好,放到阴凉的地方发酵半个月左右就可以了,快试试吧。这么做出来的葡萄酒别有一番风味,爱酒人士品尝过后说这种酒的口感是:香甜,的比市场上买到的葡萄酒还要好喝,看了这么久,不如自己去尝试一下吧,好喝的话记得收藏一下半个月以后回来评论吐槽哦。
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