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商超卖20元每瓶的红酒,真的是劣质酒

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导语:商超卖20元每瓶的“红酒”,真的是劣质酒吗?一起听下内行怎么说红酒因为度数低,酒体中酸酯类物质和酚化物质多,入口醇甜回甘,迎合了众多人的口味,所以目前在我国的市场不错,于是平时在逛商超的时候可以看到各种各样的红酒。商超中的红酒不仅品种多,价格还很丰富,从十几二十元一瓶的价格过渡到几百元一瓶。不过,商超卖20元每瓶的“红酒”,却总被人们以为是劣质酒,这些酒真的是劣质酒吗?还是人们的误解,一起听下内行怎么说。内行人表示:商超卖20元每瓶的“红酒”,不是劣质酒。原因如下:1、酿酒容器-橡木桶酿造红酒所用的红葡萄一般是不去皮的,因为果皮中含有丰富的单宁,单宁经过微生物发酵可以转化为酯香物质,而一般的发酵容器比较粗糙,所以红酒多用橡木桶发酵。橡木桶被称为红酒的“天然发酵池”,特殊的生理结构可以有效促进单宁发酵和酒体软化,但是橡木桶的价格并不便宜,普通的市场价都要上百元,所以很多人就认为红酒应该很贵。但是人们却忽视了红酒的橡木桶是可以循环使用的,而且老橡木桶里面还富集了很多微生物种群和香型物质,比新橡木桶还更珍贵,所以累次平均下来,分配到单瓶红酒上面的成本也就那么多,每瓶卖上20元也是说得过去的。2、人们的思维定势众所周知,红酒是从外国进口的酒品,人们总是容易思维定势,以为进口的都会很贵。殊不知红酒在外国的地位就如白酒在国内的地位是一样的,白酒有便宜有贵,红酒也是如此,所以商超卖20元每瓶的“红酒”,不是劣质酒。不同价位的白酒有好有差,同一价位的白酒也有好有差,很多人平时选白酒都会频频踩坑,更别说是遇到对酒文化还不熟悉的红酒了,所以笔者在这里直接介绍一款不错的好红酒给大家瞧瞧,希望能在买酒时帮助到大家。法国红酒这款法国红酒是选用法国当地干红葡萄酿造,其中含有丰富的糖分和单宁,在发酵过程中,转化出的酒精率更高,所以度数达到了14度,在红酒中属于偏高的度数,是在保证原材料的优质和严格控制工艺条件才能酿造出的红酒度数。我们平时在商超见得多的大部分是12度上下的红酒,这种类型的红酒对工艺和原材料的要求没那么高,所以口感和酒香都不足,一般用作餐酒,如若是直接品饮,建议还是选14度的法国红酒,口感更丰富,体验感更好。现在很多女性和中老年人也都开始喝红酒,因为红酒中含有抗氧化物质,适当喝点对皮肤好,告别普通人,所以我们平时送礼的时候也可以选他们都爱的法国红酒,尽显法国浪漫,而且是高端的重型浮雕包装,还有高价扫码处,有面子。¥度葡萄酒红酒法国干红葡萄酒红洒一箱6支装整箱酒包邮淘宝月销量¥¥.5购买听完行家解密,相信大家知道了商超卖20元每瓶的“红酒”并不是劣质酒,喜欢喝的可以尝尝法国红酒。

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